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吃水果真的比吃水果罐头卫生吗?

发表时间:2016-10-07 17:30:26 点击:1320 回复:0

匿名用户670484

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#水果,水果罐头#

不少车站口以及商业区繁华路段,都会有蹬着三轮车出售鲜切水果的小贩。但是你知道吗?流动摊点卫生条件不达标,看上去干净的鲜切水果暗藏不少致病菌。临沂市记者近日带着四盒从街边购买的鲜切水果进行检测。尽管目前国家标准中尚无对鲜水果微生物方面的标准,但是记者注意到,这些商贩出售的水果中所含大肠杆菌数量竟然高达每克25000个,超标数百倍。     

  人流密集,再加上近期气温升高,鲜切水果的生意格外好。在摊位前围着不少购买者,小贩们忙得不亦乐乎。可是,由于临近马路,身旁的汽车不断飞驰而过,刮起阵阵尘土,但商贩们毫不在乎,丝毫没有遮挡。在一家兜售盐水菠萝的小摊前,浸在盛有盐水的塑料桶里的菠萝已经变软,像是烂掉了。小贩说:“这是熟透了,放心吃。再说了,盐水杀菌,不会坏。”

  宝宝看到上面的报道,心里不惊感叹到还是吃水果罐头比较安全。水果罐头均经过“温炖”工艺及巴氏消毒技术。把水果洗涤处理后直接入罐,既保证了罐头中水果的营养价值最大化,又保持了水果原有的碱性。让水果罐头中的营养更易被吸收。


发表时间:2016-10-07 17:30:26
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