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【养生食谱】茶泡饭居然能防止肿瘤?

发表时间:2016-10-11 11:45:18 点击:550 回复:0

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你听说茶泡饭吗?你吃过茶泡饭吗?茶泡饭有什么功效?你知道怎么做茶泡饭吗?

茶泡饭:顾名思义就是指用热茶水来泡冷饭,再加上以盐、梅干、海笞等配料和饭一起泡。取材简单,制作方便。

茶泡饭不仅口味清新,还有不小的食疗功效:茶泡饭能去腻、洁口、化食,中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病,茶水中的单宁酸也能有效地预防中风。
 
茶多酚还能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃和适当酸度下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶泡饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。
 
此外,色、香、味俱全的茶泡饭茶不仅是美味的食粮,更能提供牙本质中不可缺少的重要物质——含氟化物。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。


茶泡饭

梅干茶泡饭做法
用料:梅干、米饭、茶、海苔、熟芝麻、日式酱油、绿芥末、盐、绿叶菜,这样制作出来的饭具有清香味。

制作步骤
Step1:手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝。

Step2:盛适量的饭。把海苔铺在饭上。最上面放上梅干。

Step3:把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要漫过饭的三分之二。

Step4:根据自己口味加上少许盐、芝麻、日式酱油、芥末, 再拌匀了吃就好啦。



补充:但是长期吃茶泡饭对身体并不好,不可过分强调茶的优点。首先,弱碱性的茶水与胃酸中和,不利于食物的消化,俗话都说饭后三十分钟再饮茶是有其道理的。其次,汤水泡饭容易让食用者增加进食速度,减少对食物的咀嚼,给消化系统造成负担。其三,汤水和饭一起进入胃部,明显稀释胃酸,南方的同学都应该知道,长期这样吃对肠胃的损害很大。最后,茶泡饭用的茶一般是绿茶,绿茶性凉,不要多饮,更不应该经常泡饭吃。任何养生食谱都需适量而食。



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发表时间:2016-10-11 11:45:18

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