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时政热点:改进食堂伙食,让“禁外令”不尴尬

发表时间:2016-10-18 15:47:51 点击:2388 回复:0

2017云南中公教育

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自从手机APP外卖兴起以来,许多在校大学生选择足不出户在宿舍点餐,但学校考虑到学生的安全,纷纷在校内设立“禁区”,禁止外卖车辆进入公寓区。近日,记者在成都高校采访时了解到,许多外卖商和学生纷纷想对策,来应付学校的禁令。有的外卖员就用书包装外卖,蒙混过关,最多一天送了300单。(10月17日天府早报)

大学生之所以选择网上订餐,主要是因为学校食堂一年到头来来回回就那些菜品,而且在加工制作上也没有什么花样,早已吃得厌烦了,没胃口了。试想,如果学校食堂的饭菜品质好、口味好、价廉物美、干净卫生、服务到位,那么,学生到了吃饭时间,闻到饭菜的香味,肯定口水直流,早就直奔食堂去了。

外卖既价格贵,又存在着安全隐患,但学生舍近求远,花高价去吃外卖,这说明学校食堂的饭菜不如外卖那么好吃,品种也不如外卖那么丰富。因此,学校一味地设“禁外令”,不让外卖进入校园,效果只能适得其反,只能让更多的学生想着外卖,讨厌学校的食堂的饭菜,想尽办法去让“禁外令”尴尬,从而出现外卖员用书包装外卖,蒙混过关的情况。

学校的食堂原本应该是公益性的,微利的。但近年来,高校食堂商业味太浓,有的还层层转包,使学校的食堂不但价格贵得离谱,而且非常难吃,所以学生宁愿吃外卖,也不愿意在食堂用餐,成了很多高校的普遍现象。有的学校因食堂管理问题引发了学生的集体抗议;有的学校食堂甚至一度被迫到了关门的地步。因此,学生不去食堂吃饭而吃外卖,不能只怪学生,应该查查学生不愿到食堂用餐的真正的原因。

学校外卖订单的多少,是检验学校食堂管理水平的一把尺子。要想外卖不再进入高校,光靠“禁外令”这种强制手段是行不通的,学校食堂应该抛弃唯利是图的观念,坚持公益性、微利性,坚持为学生的健康着想,为学生的利益着想,做更多的价廉物美的学生喜欢的菜品。食堂管理人员应该深入到学生中间,听取学生的诉求,到周边的外卖店等地考察,吸取别人的长处。在保障学生安全的同时,要根据学生们的喜好对菜品进行改进,食堂常常换换口味,菜系更加丰富。学校食堂的菜品丰富了,质量提高了,学生对学校食堂的菜品满意了,才能有让“禁外令”不再尴尬。

发表时间:2016-10-18 15:47:51

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