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吃货拯救世界? 另类“吃货”专捅马蜂窝来油煎

发表时间:2016-10-20 10:09:04 点击:224 回复:0

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一听到马蜂窝,大家都会“敬而远之”。可你知道吗?丹阳导墅人周仁杰不仅敢捅马蜂窝,更令人吃惊的是,他还敢吃马蜂窝!18日晚,记者联系上周仁杰时,他还广撒英雄帖,戏称:“以后发现马蜂窝,就交给我们这些吃货吧!”

40岁的周师傅何以对马蜂“情有独钟”?原来,周师傅在丹阳全福路开了一家小吃店,因为结识了一帮浙江朋友,他也成了一个另类吃货,喜欢吃一些野味和昆虫,马蜂就是他们常吃的一道美餐。

16日,有丹阳市民在网上爆料,称丹阳天地石刻园景区里面栖风桥南边的香樟树林中,一株高大的香樟树上面有个大马蜂窝,无数马蜂在肆无忌惮地群舞。周仁杰得知后,当晚就赶过去了,准备端掉这个马蜂窝,然后……把它们吃掉!

周师傅告诉扬子晚报记者,16日晚上9时30分左右,他和3个朋友一行4人,带上自己购买的防护服,还有手电筒、梯子、套马蜂窝用的网兜等,赶到丹阳天地石刻园。前后忙了十来分钟,就把马蜂窝摘除了,然后把能吃的部分都带了回来。为什么要晚上去呢?因为晚上马蜂都休息了去弄,首先危险比较小,还有马蜂不会跑,故此他们一般都是晚上去弄。

“天地石刻园毕竟有大片树林,马蜂的味道要比城市高楼中的马蜂味道好,堪比野生的。”周师傅说,马蜂的白蛹是高蛋白,他们用油煎了一下子,并做成椒盐味,当晚大快朵颐。

“当晚有两盆,一会就吃没了,煎过的马蜂蛹外脆内嫩,真正的美味。”周师傅说,马蜂和蜂巢已经用高度白酒泡了,这种药酒吃了能治风湿病、关节痛等毛病,反正马蜂的“全家”都能吃。

发表时间:2016-10-20 10:09:04

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