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给父母长辈吃这些这些东西会害了他们

发表时间:2016-10-27 15:06:45 点击:1065 回复:1

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#健康#

谁都希望自己的父母能健康长寿,而人到了中老年,也自然更注重食物的营养。不过,有些营养食品却并不适合他们食用。

小编为您总结了五种不适合父母使用的营养食材和三类最佳食物。炎炎夏季我们又该如何照顾父母呢?让我们一起来看看吧!

这5种营养食物不适合父母吃

一、鱼籽: 鱼籽的功效非常高,其中的蛋白质、钙、磷、铁等物质含量颇丰。 但是其中的胆固醇较高,加之不易消化,因此也不适宜中老年人食用

二、猪肝:猪肝富含铁丰富,各种维生素的含量也不少,的确属于一种营养食物。但是,此种食物中的胆固醇含量也高得惊人,容易造成胆固醇和血脂升高,导致动脉硬化,因此中老年人并不适合。

三、花生:花生的营养功效自不必说,但是,其中的油脂也是相当多的,因此,中老年人吃花生一定要谨慎,就算是吃,也要少吃。还有花生表面有一层红衣,它会使血粘度增加,从而加大患血栓的风险,患有心脑血管疾病的中老年人更是不能吃。

四、螃蟹:螃蟹是一种营养丰富的水产品,很多人都喜欢吃。其维生素A的含量在水生动物中是名列前茅的,B族维生素含量比一般的肉类和鱼类要高出数倍。但是,螃蟹性寒,且胆固醇较高,中老年人还是不吃为妙。

五、黑巧克力:黑巧克力是所有巧克力中营养价值最高的,虽然口感较苦,但是其抗氧化功效十分显著。但同时,它也是一种高脂、高糖的食物,不仅会使中老年人本就不太坚固的牙齿雪上加上,还会使血糖快速上升,危害健康,特别是患有慢性病的人群更是要注意。

父母应多吃这些食物:

一、含钙丰富的食物:由于年龄的增长,机体不断地退化,骨骼也开始萎缩,并容易因缺钙而导致骨质疏松。那就需要多吃一些含钙量丰富的食物,比如乳制品、黑芝麻、虾皮等等。

二、含粗纤维的食物:由于中老年人的新陈代谢减慢,容易发生便秘的情况。平时可以多吃一些富含粗纤维的食物,如粗粮、蔬菜和大部分水果。

三、易消化的食物:由于肠胃功能的退化,很多食物虽好,但是不容易消化,就不适合我们的父母。多吃一些易消化的食物,比如煮米饭时可以煮得软一些,面食、米粥都是不错的选择。不要吃辛辣、油腻和易胀气的食物。

夏季老人适宜清补:

夏季气温高,人体喜凉。此季老人应以清补为宜。清补,是以寒凉食物为主,这类食物有大麦、小麦、绿豆、百合、白糖、黄瓜、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、水萝卜、竹笋、茄子、荸莽、兔肉、鸭肉、羊肝、牛乳、鸡蛋及新鲜水果等。应经常食用这些食物,以达到清热解暑、健脾利湿作用。

夏天是暑湿当令的季节,脾虚的老人应选食有健补脾胃、化除湿邪、性质平和、补而不腻的补益食品。

常用的有赤豆、薏米仁等,将其煮烂,加糖服食,是良好的滋补食品。

并可常饮冬瓜汤、百合汤、红枣汤、绿豆汤等,以解暑止渴、生津凉血。

用夏季鲜白扁豆100克,煮粥食,可治疗老人消化不良、慢性腹泻、中暑发热等症;

用白木耳煮粥,常食不仅能解热清暑,还具有抗衰老作用;

常饮豆浆可降低胆固醇,促进健康长寿;

常食百合粥,可润肺养胃,治疗老年气管炎、支气管扩张等;

将鲜番茄数个,洗净,每天早上空腹食1~2个,可降血压,治眼底出血,提高抵抗力。

常饮西瓜汁,可治疗中暑发热、肾炎水肿;

老人夏季牙痛者,可用南瓜煮食,每日2次,每次适量。

夏季虽然宜用清补,饮食宜清凉素洁,但仍需注意不要过食生冷食品,以免损伤老人脾胃。


发表时间:2016-10-27 15:06:45
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