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汉格菲尔酒店告诉您酒店人的十八般武艺

发表时间:2016-10-29 12:13:28 点击:750 回复:0

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#酒店人十八般武艺#

汉格菲尔酒店告诉您

每个酒店人,都是武林高手

有人的地方便是江湖

行走江湖,每个人都有一门独门手艺

酒店亦是江湖

虽然这里如此安静祥和,井井有序

是因为此间的人们各个身怀绝技

宴会部·乾坤大挪移

宴会厅通常都适用直径2米左右的大桌子,如果靠“端”或者“抬”极耗费气力。所以,宴会厅的高手们翻台的时候都是滚进去的。一个人,将一张直径2米的桌子,玩弄于鼓掌,此所谓“乾坤大挪移”。

宴会厅厨师·大力金刚铲

酒店的锅极其巨大,恨不得拿铁锹炒,用力翻炒时,看上去整个人都快掉锅里了。宴会厅的厨师们每天流畅地操控如此巨大的器物,是因为练就了强大的“大力金刚铲”之功力。

前厅部·一笑倾城

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象。一笑,要让客人如见桃花,迎面春风。

总机·吐纳自如

酒店总机的也代表了酒店的形象,因此总机的表现很重要,温柔、大方、流利的表达会让客户感受到酒店的专业和体贴。所以,就算酒店的greetings再长、再绕,就算是英文+中文,也可以一口气全部说完,达到吐呐自如的境界。

客房部·迷踪手

客房部是酒店服务的核心之一,为了能够让客房以最快的速度让客人使用,客房部的酒店人能以常人无法想象的速度完成房间检查、房间清理、铺床等一系列动作。速度快时,几乎看不清他们的动作,所谓“迷踪手”是也。

餐饮部·千斤顶

酒店餐饮部的同事们也很厉害,托盘里面可以放多瓶酒多个杯子,餐饮上菜,手和胳膊都可以放盘子,还能优雅的行走,跟客户倒酒。若不是因为有多年“千斤顶”的功夫,必然无法做到如此娴熟。

衍生招式·一阳指


当然,盘子端得很熟练以后,就会自动开启另外一个技能:转托盘,拿一个托盘,一直手指头,在底部转来转去,类似于,二人转手绢。

销售部·左右互搏


销售部经常会忙出三头六臂,所以左右互搏这一招也是练得炉火纯青——他们可以一边电话跟客户沟通,一边手上做合同,同时做好准备去大堂迎接客户

凌波微步




女销售比男销售更厉害的一点,她们常常需要穿高跟鞋来回奔波。7寸高跟鞋,哒哒哒哒,穿梭于所有的服务区。但常用此招,会有消极效果:丝袜每天破洞或者跳丝。

礼宾部·九阳神功


礼宾部的纯爷们练就了一身“九阳神功”的武艺。除了不怕冷,人的力气也变得很大,每次面对一大车的行李,面不改色心不跳,伸手就往身上扛。

发表时间:2016-10-29 12:13:28
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