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五宝鲜蔬

发表时间:2016-11-01 12:49:45 点击:1480 回复:0

匿名用户224568

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★ 材料:

菜胆(也叫上海青)、干木耳、胡萝卜、草菇、口蘑(也叫白蘑菇)

★ 做法:

1、菜胆掰成一片片的洗净,干木耳用凉水泡开去蒂洗净撕成小块,草菇和口蘑用水焯一下切成厚片胡萝卜切片备用。

2、起锅热少许油,先放入菜胆快速翻炒,用盐、蘑菇精调味出锅如图摆在盘底。

3、另起锅热少许油,依次放入胡萝卜、木耳、口蘑、草菇,快速翻炒,也用盐、蘑菇精调味并勾簿欠出锅,如图盛到刚才摆好的菜胆上。

★ 营养小贴士:

上海青:上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。

发表时间:2016-11-01 12:49:45

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