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没有火眼金睛千万不要去买燕窝

发表时间:2016-11-09 16:07:03 点击:660 回复:0

燕庭燕窝小二

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  燕窝滋补的美名一直流传在人们的身边,很多人也买过燕窝来调理身体,燕窝的功效自然是毋庸置疑的,但是市场上销售的燕窝的商家很多,品质参差不齐,对消费者来说选择多了,但选择却更难了。如何辨别燕窝质量的好坏成了很多朋友心中的疑问,燕小妞为你来解答啦! 


      我们先来说说一般辨别方法,首先燕窝的价格很重要,燕窝毕竟是高端产品,单单人工费都很贵,所以便宜得不可思议的燕窝一般不会是真的。下面我们来讲些具体的辨别。 
     1、干度对比 
          纯正无添加的燕窝比饼干还容易碎,因此无法100%干度。 
         正常95%以上干度就已经容易折断,好的燕窝特点是:干度好,分量轻,且易保存。 
    


     2、刷胶的对比辨别 
          挑过毛的燕窝是天然的丝丝缕缕的结构,摸上去能感觉到燕窝丝之间的粗糙感。 
          而一些不法商人刷胶补缝,使燕窝看起来美观,且增加了重量。 


    3、有无染色、漂白、药水去毛对比 
         好的燕窝原色自然,偏灰或黄,手工挑毛后会残留一点点小燕毛。 
        劣质燕窝用药水去毛,漂白加工,把燕窝毛漂成白色,燕窝看起来很白。 




       4、有无贴碎、补碎对比 
           好的燕窝底部燕囊燕丝蓬松自然,特别是纯手工挑毛的燕窝,可以保留部分燕囊燕丝。 
           劣质燕窝为了增重,在底部加厚厚一层燕碎甚至涂胶,看起来非常不自然。 

       5、发头对比 
           正常白燕盏发头在6-8倍左右,当然和泡发的时间和技术有一些关系。 
           劣质燕窝可能刷胶、药水去毛等,燕窝本身质地破坏,泡发后发头一般,严重的甚至会发不起来。 





       6、口感对比 
           正常燕窝炖后蛋清香味浓郁,入口软滑;如果是燕角,蛋清香味更浓郁,很Q。 
           劣质燕窝蛋清香味淡,口感差,严重的可能有涂胶等味道。 


    希望大家练就火眼金睛买到好燕窝,毕竟这是入口的东西,健康是最重要的。  
发表时间:2016-11-09 16:07:03

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