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一分钟教你学会做的十道家常菜

发表时间:2016-11-12 15:53:14 点击:350 回复:0

青春的五味瓶

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#勤快勤快有菜有饭,懒惰懒惰挨饿受冻!#

 现在的年轻人差不多都是都市上班族,喜欢做饭的没有几个,要亲自买菜 做饭对于很多的懒人来说都会觉得麻烦,但自己做饭却能带来大大的营养与健康!

1 凉拌豆角:相信在我们的大都市豆角差不多都是拿来炒着吃的,从小就吃凉拌的 感觉还不赖,很脆!凉菜也是菜前必备的一道菜。

做法:水烧开 豆角整条的放锅里面煮1分钟就好,然后冰水过一道在切一节一节的(忌:切节后再煮 这样每节里面水分会很多 吃起来就不在脆) 抄完水 直接按自己的口味拌就ok。

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2青椒皮蛋:我相信这个菜很多很多地方都没有,吃过的都是含属稀奇。重庆特有

做法:青椒用木材火烧至变色,然后水冲洗撕一条一条的,加两个皮蛋筷子夹成块,和烧好的青椒一起拌 适合自己的口味就ok。这菜很简单易学 ,但很多人吃不惯 个人觉得很是美味。

110f0005bc7fcfcd7b203 西红柿炒蛋:小时候吃得最多的就是西红柿蛋汤了,长大后才发现 西红柿炒蛋也是很流行很美味的一道,简单易学 相信就不用多介绍了

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4 金针菇肉丝:很多时候不会做饭 你永远想不到怎么会有这样的奇葩吃饭,但是当你学会做饭 喜爱做饭的时候 你会做出很多不一样的美食

做法:把金针菇的头切掉,热水烧开 过一道水 消消毒,肉切丝,油锅烧开 先炒肉丝添加过好水的金针菇,直接炒 根据自己的味道添加调味料即可、
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5 丝瓜炒蛋:本人比较喜欢的一道菜,但做法也是大同小异各有不同!但我还是比较喜欢的...

做法:选两鸡蛋调好放点盐,和西红柿差不多 得先煎蛋然后乘出,丝瓜削皮切条或者片, 在锅里正常的吵 不要放太多的水,丝瓜本身带水的,等快出锅倒入煎好的鸡蛋 翻炒两下直接可以出锅/

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6 腊肉炒青椒,这样的做饭差不多在四川一带比较流行,但一般人也吃不惯那肉味。

做法:肉青椒切片,放点黑木耳条颜色,正常不用放油 将肉吵到卷了 腊肉遇到高温出油直接倒入青椒 木耳翻几下就ok,不要太久青椒就不在脆变色 会影响口感的。

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7尖椒腊肉|:据说只有四川重庆 湖南这样的帅哥靓妹才能吃得来,因为不是一般的辣呀!

做饭:尖尖的长长辣椒,挑辣的才有劲,切法最好是斜着这样一是好看而是能入味,腊肉切好不用放油直接炒,尖椒不用炒太久 反两下就ok、一般的人扛不住,但是很美味哟“辣的过瘾”

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8 回锅肉:吃过太多的回锅肉,但多做法不一没有一个固定的标准,中国的菜法各一 怎么做怎么好吃吧,嘻嘻

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9 莴笋炒腊肉:很多人都没有遇到过这样的吃法,但是在重庆这样是很常见的,也是比较好吃的。当然莴笋凉拌生的也很棒、

做法:莴笋切片,腊肉直接炒出油 起卷,然后直接倒入莴笋片炒就ok。有需求可以多放点花椒面 会更加的美味一点,不放可以试试 油油的还是不错的这个味

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10  平菇肉片汤:很鲜 很美味,本人非常喜欢喝的一道汤。

做法:肉切片,将平菇手撕条,热锅放油将肉炒微黄,然后倒入开水,放入平菇,煮上2--4分钟,就可以出锅了,这时的汤很鲜 非常的美味。很好喝的

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今天就给介绍到这里,本人比较喜欢做饭,一步一步的在摸索着,更希望有很多的伙伴可以和我一起做分享...

发表时间:2016-11-12 15:53:14

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