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4道莴笋家常菜下饭菜,常吃莴笋有助胃的消化

发表时间:2016-11-14 12:09:03 点击:370 回复:0

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非常简单的4个家常菜,下饭菜,原滋原味,味道鲜美,对小孩也是比较好的开胃菜,绿色健康,平时应多做这菜。对于小孩和孕期的女性,是非常实用。多吃促进胃消化。

口蘑炒莴笋

食材:莴笋300克皮切成条状 口蘑150克对半切开用盐腌一会 然后倒掉水分备用。

辅料:花生油20克 盐适量 胡萝卜30克(可选择一根 别太大了)

步骤:

1 把花生油放锅里加热出带香味。

2 油香后放入口蘑翻炒几下。

3 这时再放入莴笋和胡萝卜再翻炒一会炒熟即可

4 熟后加入适量的盐调味炒匀即可

5 这道菜完全不添加其他调料,最天然健康的做法,原滋原味

6 鲜美原滋原味,味道清脆可口。做下饭菜 饭都能多吃一碗。

莴笋炒蛋

主料:鸡蛋3个 莴笋1根

辅料:油20克 盐1小勺 胡椒粉2克 葱花10克 蒜末5克

步骤:

1 莴笋去皮切片,葱蒜切好备用

2 鸡蛋破壳放碗里,加适量盐和几滴清水

3 锅里多加点油,等油温高点 倒入鸡蛋液

4 鸡蛋煎好后,加入莴笋片葱蒜,快速翻炒

5 莴笋熟后年 加胡椒粉和适量的盐调味。即可出锅

莴笋肉丝

主料: 肉丝200克 莴笋150克

辅料:盐2克 生抽5克 油15克 鸡精2克 红辣椒一个

步骤:

1 油香后 先炒肉丝大火快炒

2 肉变色后放进莴笋,辣椒丝翻炒

3 莴笋熟后 加盐 鸡精 翻炒均匀 再淋上生抽即可。

莴笋烧肚条

主料:猪肚半个 莴笋一根

辅料:盐适量 鸡精少许 料酒少许 植物油适量 白糖适量 胡椒粉适量

步骤:

1 将猪肚洗净,用高压锅煮二十分钟,熟后捞出,切成肚条备用;

2. 莴笋去皮,切成滚刀备用;

3 .炒锅内热油,七成时,下切好的肚条,煸炒匀后烹料酒,再下莴笋;

4 .翻炒匀后加入煮猪肚的汤,没过食材,调入盐,中火烧至莴笋软熟,汤汁收尽;

5 .调少量白糖和鸡精及胡椒粉,翻炒均匀起锅

对于秋季吃得比较油腻,应该多吃绿色天然蔬菜,更健康, 多吃常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。

发表时间:2016-11-14 12:09:03

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