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你不能不知道的高大上“健身神果”

发表时间:2016-11-24 18:20:41 点击:1048 回复:0

首席健康师

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(本文编辑:润德教育 首席健康师)


牛油果的介绍

 

牛油果,也称为油梨、鳄梨、奶油果。牛油果不仅是一种食物那么简单,由于种仁富含脂肪、因此作为重要食用油及重要的工矿用油,又可制人造黄油及肥皂。

 

 

牛油果富含维生素,丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中也富含不饱和脂肪酸,为高能低糖水果。其中含有大量的不饱和脂肪酸,有健胃清肠的作用,还能降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统,对人的身体十分有益。

 

 

 

牛油果的功效及作用

1. 抗氧抗衰老

牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。

 

2. 保护肝脏

牛油果是天然水果中不饱和脂肪酸最丰富的来源,其脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,不饱和脂肪酸进入人体后,会与体内的胆固醇产生化学反应,从而降低人体胆固醇水平,起到保护心血管及肝脏功能的作用。

 

3. 丰胸

牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性,含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。

4. 保护子宫健康

牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康,女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌

 

5.  婴儿辅食

牛油果营养高,糖分少,口感软,也特别适合做为宝宝的辅食。可以直接切给宝宝当零食吃,如果宝宝不是很接受,也可以拌在香蕉泥中吃。

 

牛油果怎么吃口感会相对不腻呢

今天小编安排一道牛油果酸奶昔给大家

原料:牛油果两个,酸奶一瓶(选择常温保存的酸奶比较好,例如安慕希),凉白开水,白糖50-60g(根据个人口感)

做法:将牛油果切块,和酸奶一起倒入搅拌机中,再加凉白开水至800-900ml处,加入白砂糖。

 

搅拌至少一分钟后,美味的牛油果酸奶昔就好啦


 

 

是不是很简单呢,口感更丰富噢

 

小贴士:

教你如何挑选牛油果

(1)牛油果的成熟期在每年的8-9月份,但是牛油果多为进口,全年都可以买到国外进口而来的牛油果。

 

(2)挑选牛油果的时候尽量挑中等颜色的,这样在家放几天就成熟可以吃了。如果买到太青的,可与香蕉放在一起,进行催熟。

 

(3)轻捏牛油果表面,有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来,那就是老了的牛油果

 

4)牛油果上边有一个柄,如果拨开里面是黑的,那这个果子就不能选了,时间太长不新鲜。如果里面是黄色的,就比较新鲜。

 

 

听完小编的介绍,是不是觉得牛油果是一种功能齐全的水果呢,快快将它收入囊中。

 

 

发表时间:2016-11-24 18:20:41

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