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感受美国的美食的诱惑

发表时间:2016-11-25 08:58:38 点击:40 回复:0

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                 感受美国的美食的诱惑

——美国高中交换生的美食分享

美国是一个移民国家,是一个极善于吸纳他人文化的国家。美国的美食不仅有世界各地移民带到美国的,还有很多是在美国原创的。在过去232年,他们发明了不少很有创意,大胆,甚至疯狂的食物。当然那些大部分都是过于油腻,太多奶酪,而且用油炸的太多了。但是这些都是他们的本帮菜,去美国旅行或留学的时候可以品尝一下。下面根据中天教育走出去的交换生所反馈的咨询为你盘点美国六大特色美食。

1、巧克力曲奇冰激凌

1937年,来自麻省的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。在美国人民享受她的巧克力曲奇的同时,他们总是设想如何能把这美味发展的更好。10多年后,有了让人惊讶的发现:因为有个人太懒,懒到不想把这个曲奇饼干放到烤箱,他发现吃混合好了的生面居然比烤出来的曲奇饼干更有味道。冒着生病和被妈妈训骂的情况下,他们无法享用这美食。在美国人民合力下终于想出了一个颇为大胆的办法:把生面切成小块,拌在冰激凌里!Now that's American Cooking!

2、特大啃

如此聪明并且简单的创造,让人不敢相信5000年的世界文明居然没先想到。拿一只火鸡,塞只鸭子在它肚子里,然后再在鸭子里塞只鸡。从这里开始你就可以自由发挥了。不过推荐是在鸡里再塞些香肠和熏肉,油炸2-3小时。特别加分,如果你能想出办法加入溶化的奶酪制品在这到“壮观”的菜里。有些美国人想把这道菜变成传统的感恩节大餐,有的已经开始在圣诞节吃上了。不过如此美国化的发明,还是最适合在4th of July享用。

 

3、布法罗辣鸡翅

大部分美国人觉得它不如猪肉油腻,不如牛肉有口感,只能凑合。等等,如果我们试试把它放到600度的油中炸到焦脆,直到你不认识它是肉了。然后浇上XXX辣酱,特别提到是加在盘底的蔬菜,吸收了鸡肉上掉下的油,普通的蔬菜也变美味了。

4、科布色拉

吃了这么多油腻的东西,有的美国人开始说:“我想今天就吃一碗色拉好了。”当然,他们说的色拉不是指那无聊的欧洲人吃的绿青菜加红番茄。美国人做色拉时,先要有足够的肉类种类和重量,然后一定要有牛油果和奶酪。基本上你在一个Double Cheese Burger中找的到的都可以放进去。最好的例子就是Cobb Salad:熏肉,炸鸡肉,牛油果,鸡蛋碎,蓝奶酪和任何你在冰箱中找的到的都可以放进去。所以参加中天教育美国交换生项目,你能尽可能的得到一切想知道不了解的咨询,为你畅游美国吃到美食达到最满意的效果。

 

5、中国餐

美国料理最棒的地方就是胡思乱想,有时候想出来的他们自己都无法承认,就找个接近的风格,跟着那个叫。举例:“Chinese Food”。横跨美国50州,所谓的中国快餐提供10多道漂亮的,油炸了的,酱油烤了的事物。鸡肉沾上甜辣酱和面包削然后油炸后叫陈皮鸡(orange chicken),春卷里面加奶酪或奶油,炒饭炒面吃完后盘里的剩的油可以用来再抄2-3道小菜。这些菜都有一个共同点,他们都是美国人想出来借着中国菜的模版。

 

6、果塔饼干

我一直不明白,为什么会在美国如此流行。饼干用的是英国人的Graham crackers,在美国一直就没什么人吃的。中间夹的是软糖块,那是美国小孩野炊时穿在棍子上烤着玩的,烤好了一般就扔到一旁,没多少人爱吃的。可能是中间那一块肉桂块吧。反正和在一起,美国人就喜欢吃了。

 

说起美国餐,你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是,美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤汤、炖鸡汤、奶油蘑菇汤等等。不仅如此,美国是个开放的国度,美国餐也是世界各国各地美食的总汇。想要了解更多的美国咨询赶紧加入我们中天教育美国高中交换生项目,没有不知道,只有想不到哦,中天教育为你解决对美国的疑问好奇。

发表时间:2016-11-25 08:58:38

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