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比利时巧克力制造商望采取品牌保护策略

发表时间:2017-04-20 14:07:31 点击:343 回复:0

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尽管意大利和法国的巧克力品牌走俏世界,但对于众多巧克力的痴迷者来说,比利时的制作工艺常常意味着难以逾越的高峰。英国《卫报》3月28日消息称,比利时的巧克力制造商将于下月将与欧盟进行会谈,商讨比利时巧克力的品牌保护之策。

比利时的巧克力行业认为,享誉世界的pralines巧克力应当享有与法国的香槟、意大利的帕尔玛火腿同等的品牌保护。并将“比利时巧克力”这一称谓规定为比利时独有的招牌。他们表示,山寨版的比利时巧克力不仅抢占销售份额,更有损于他们一个世纪以来建立起的质量标准。

“令我们悲伤的是,这些仿制品常常达不到正品的质量水准。”甜品企业诺伊豪斯的董事长林肯斯表示,“如果全世界都模仿我们那也好,但我们不希望比利时巧克力的品牌形象受损。”

据悉,比利时在2007年至2011年间的巧克力出口仅增长了1%,但巧克力在亚洲和非洲市场的销量却分别增长了60%和82%。2011年亚洲的巧克力销量为10年前的3倍,个人制造商在中国和印度去年的市场扩张中占据了高达50%的份额。

林肯斯称,鉴于中国人的人均巧克力年摄入量不足100克,而欧洲人则在6到10千克之间,因此在该市场比利时巧克力大有可作为的空间。

发表时间:2017-04-20 14:07:31

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