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            草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

            我记得在朋友圈里看到一个姑娘说,现在有奶油草莓,有巧克力草莓,总之啥味的草莓都有,就是没有草莓味的草莓。虽然是打趣的话,不过现在吃草莓确实比以前容易多了。前些日子总能在微博上看到各种晒采摘草莓照片滴人,这种有点乡土气息的瞬间虽然并不纯粹,但也满足了我们渴望田园生活的心。最近的草莓下来的更多,满眼通红的时候,你怎能忍住心动,不做点草莓甜品来吃呢?

            用料

            无糖消化饼: 50g

            黄油: 25g

            无糖原味酸奶: 210ml

            淡奶油: 200g

            糖粉: 20g

            吉利丁片: 2片

            冷水: 70g

            新鲜草莓: 适量

            草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

            1.先将消化饼放入保鲜袋中,用擀面杖压成末状;黄油隔水融化成液体,将饼干末倒入,翻拌均匀;

            2.将拌好的饼干末倒入6寸圆形活底蛋糕模中,用手压实;

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