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            【薇乐堡】酒标上的Château,市场营销的有力武器

            Château在法语里意为城堡,但在葡萄酒世界里,此“城堡”非彼“城堡”。在法国,Château除了指代建筑本身,也同时包括与此建筑同占一处土地的葡萄园。

            如今,整个波尔多所在的大区有成千上万的Château,然而Château的概念在19世纪才出现于葡萄酒世界里,历史并不算太长。

            在1868年出版的费雷波尔多葡萄酒指南《Féret | Bordeaux et Ses Vins》(被业内视为最权威的波尔多葡萄酒历史“圣经”)中记载:“在1850年之前,仅极少数的葡萄酒生产商冠以Château的抬头示人,到1870年这个数量上升至500家,1885年达到1000家左右,而到1914年继续增加至2000家。”

            在19世纪之前,大多数的波尔多葡萄酒还处于经由大宗酒商之手以散装形式进行销售的阶段,人们根本无法去溯源那些葡萄的出处,更无法把它们与某些品质出众的葡萄园对号入座地联系起来。比如在16世纪,人们还在尴尬地用“Pontac先生”的酒(当时的庄主)来谈论今天波尔多五大名庄之一的侯伯王(Château Haut-Brion)葡萄酒。

            19世纪时,Château概念成功地推动了波尔多葡萄酒贸易的崛起,消费者口中谈论的几乎都是带有Château的名庄,例如最先使用Château的玛歌、拉菲和拉图。几乎在同一时间,整个梅多克的酒庄都急切地融入到这股Château风潮中。

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