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            痛风患者在饮食上应注意些什么

            痛风患者的饮食控制非常重要。那么,在饮食上,他们都需要注意什么呢?

            一、痛风患者不能喝酒

            酒会促进尿酸在关节中的积聚、沉积和排泄,引起尿酸代谢异常,是痛风发作的主要饮食因素。因此,白酒、啤酒都是绝对禁忌的,以前认为红酒可以少量饮用,但是近几年对红酒也存在争议,认为红酒的酒精度尽管低,但是它依然有可能影响尿酸的代谢。

            二、痛风患者不能吃海鲜

            有些海鲜含嘌呤非常高,比如说沙丁鱼、三文鱼、贝壳类等。因此对于急性期痛风患者是绝对禁忌的。

            三、痛风患者可以吃豆制品

            以前建议患者尽量不要食用豆制品,但是豆制品虽然单重量含嘌呤比较高,但事实上我们每天摄入的豆制品在整个饮食结构中比例非常小,所以目前认为对于痛风患者,豆制品可以作为一个相对放开的食物。

            四、痛风患者少喝茶、咖啡

            茶与咖啡都会影响尿酸的排泄,所以痛风患者尽量喝白开水或纯净水。另外,高糖的饮料也是要尽量避免的。 

            除了上述需要注意的以外,痛风患者还应尽量避免高汤,如鸡肉汤、牛肉汤、羊肉汤等这些高嘌呤食物。应尽量选择含嘌呤比较低的食物,例如五谷杂粮。富含蛋白质的食物,比如鸡蛋,牛奶。青菜,水果这些都是可以常吃的。总之,清淡饮食为主。

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