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            谷雨 | 最后的一抹春绿

            在四月,有两个最为重要的节气,清明和谷雨。月初有清明,月尾有谷雨。

            “杨花柳絮随风舞,雨生百谷夏将至。”此时,柳絮飘落,杜鹃啼鸣,好一副姹紫嫣红的景象。暮春回望,你可曾辜负春光?

            ㊣ 一杯香茗坐其间

            清明踏青探春、祭祀先人、插柳辟邪,而谷雨比清明还要忙一些,采桑、饮茶、走谷雨、赏花、听鸟啼等。但有别于其他节气的是谷雨时节的茶,谷雨是采茶的好时节,也是一年中佳品。

            清明前采下来的茶叫明前茶,也是稍有品质的春茶。清明时节的茶刚好处于嫩芽新生,叶质鲜嫩,色泽绿,芽叶肥壮。特别是经历了冬天的蛰伏期,茶叶的香气和滋味更是珍惜。

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