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            告知肾病患者:饮食上不注意2点,病情可能会加重

            豆腐是生活中很常见的一种食物,我们经常会在餐桌上见到它们的身影。豆腐属于豆制品,里面含有大量的植物蛋白,这些植物蛋白对于身体是有极大的好处。不过有一些人认为肾病患者不能吃豆腐,因为他们认为豆腐中含有大量的蛋白质,而肾病患者需要限制蛋白,所以不能够吃豆腐,那到底是不是这样?一起来了解一下。

            肾病患者能不能吃豆腐?

            虽然大多数医生都会要求肾病患者要进食低蛋白饮食,但是低蛋白饮食不等于不能吃高蛋白食物。蛋白质是身体非常需要的营养元素之一,身体的细胞器官运行都是需要蛋白质的参与,对于一个健康的人来说,一公斤体重需要摄取一克左右的蛋白质,也就是说一个体重60公斤的人一天需要摄取60克蛋白质,而所谓的低蛋白饮食是要减少蛋白质的摄取量,并不是不能摄取蛋白质。

            另外除了控制蛋白质摄取量,蛋白质的来源也是比较关键的,摄取越优质的蛋白质就越容易被身体吸收所利用,因此肾病患者虽然需要低蛋白饮食,但是每天也要保证蛋白质摄取是属于优质蛋白质。而豆腐是属于豆制品,它里面所含的植物蛋白质属于优质蛋白质,所以在控制摄取量的情况下肾病患者每天是可以吃豆腐的。

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