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            扁豆是我夏天最爱做的,干煸扁豆也是我觉得最下饭的做法。扁豆在夏季大量下市,价格也比冬天要低得多,而且现在的味道,也比冬季在大棚里种植的那种要好吃很多。但是炒扁豆一定要注意,必须炒熟。生的扁豆是有毒的,而且夏季食用扁豆中毒的人还不少,这个一定要注意。

            苦瓜可能不是很多人都爱吃,但是吃苦瓜对身体有好处这个很多人都知道。其实苦瓜只要凉拌一下就很好吃,虽然说有一股苦味儿,但是你慢慢的回味,苦瓜还有一股独特的香气。可能也没有什么食物,能比苦瓜在夏天吃更能去火。而且苦瓜还被称为天然植物胰岛素,食用对糖尿病人也有很大好处。

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