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            能防癌也能致癌的水果皇后原来是“毒”后?

            它是男女老少皆爱的水果皇后,含有丰富的鞣酸,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,从而起到防癌作用。

            但同时,它连续三年被评选为最“脏”水果,成为许多人闻之害怕的水果“毒”后!

            它就是美味的草莓!

            图片来源网络

            草莓的6大好处

            一,对胃肠道和贫血有滋补调理作用。

            二,可以补充身体膳食纤维,润肠通便。

            三,草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

            四,鞣酸含量丰富,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

            五,草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和地清除体内的重金属离子。

            六,草莓可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

            草莓好处多多,不愧被称之为“水果皇后”!但草莓从种植到成熟,需经过至少四次的农药,包括护花、护叶、驱虫和成果,是用药次数较多的一种水果。也因此让它在一些权威机构的最脏水果排行发布中,连续三年一直稳居“最脏水果”之首!是农药残留最多的一种水果!如果平时不注意清洗,直接入肚,久而久之,会对人体造成不可逆的伤害,损伤胃肠道和肝脏,破坏免疫系统和神经系统,严重者不孕不育或导致癌症!

            所以我们要从此放弃草莓了吗?真的做不到!!

            康康为大家支招,只需轻松三步,就能跟草莓上的农残说拜拜!安全放心吃草莓,健健康康享生活!

            图片来源网络

            简单三步去农残,就是这么惊人!

            01

            冲洗

            1、用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。

            提示:不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

            02

            浸泡

            2、把草莓浸在果蔬清洁剂中5-10分钟,让农残得到有效分解,使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,把草莓表面难溶于水的农残等除去。

            提示:用水浸泡不可以去除脂溶性农药残留,必须借助果蔬清洁剂才可有效去除。

            03

            冲洗

            3、再用冷开水冲洗一遍即可放心食用!

            提示:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

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