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            秋天苹果的两种吃法,每天一个,身体健康

            【秋天苹果的两种吃法,每天一个,身体健康】

            加热后苹果中部分抗氧化成分必然会损失,例如最怕加热的维生素C,还有部分抗氧化成分,由于加热和与空气接触时间较长会被氧化,失去抗氧化性。加热后的苹果就在于它的组织更松软了,其中膳食纤维成分没有以前那么难以消化,对于消化道虚弱,胃肠虚弱的朋友可能会更有利;中医上可能苹果偏向生冷,加热之后温度升高,更利于消化,对肠胃刺激更小,去除了生冷的属性。

            有些人说加热后的苹果可以治疗腹泻,的确有少许的效果,但不一定明显,因为苹果中富含果胶,加热后果胶会有收缩,会更收敛,能够辅助止泻。总体来说,煮苹果的好处是:更适合肠胃虚弱,虚寒,消化不良的朋友食用,另外可以辅助止泻,腹泻的朋友可以食用。

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