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            田七菜大家或许比较陌生,它主产于云南、广西等地。绿叶肥厚,口感特别脆爽,含有丰富的营养元素,常吃有抗氧化、补充钙质的作用,可以起到保护眼睛,防止皮肤粗糙的功效。田七菜具有散淤止血的功效,常用来治疗牙龈出血、消化系统出血、跌打损伤、淤青肿痛等症。田七菜中含有的黄酮类物质可以扩张血管、促进血液循环,对动脉硬化有一定的疗效。

            蒜薹中含有丰富的糖类,以及各种维生素与矿物质,可以有效地补充身体所需。平时多吃一些蒜苔,对增强身体抗病能力大有好处。有很好的杀菌作用,对胃肠出现的问题有很好的杀灭细菌的作用,因此蒜薹的营养价值含量很高。平时适理食用能润肠通便预防便秘,也能降低结肠癌的发病率。含有的一些黄酮类化合物则能软化血管,清除血管壁上积存的胆固醇,富含维生素,保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害

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