[大杂烩] 有魅力的男人，一定要学会---优雅的品酒【实用】 2(0MP)
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标题:有魅力的男人，一定要学会---优雅的品酒【实用】
一瓶葡萄酒从打开到饮用，需要一个过程。
醒酒
葡萄酒被喻为有生命力的液体，是由于酒中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分，丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯，先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间不一样，也许10分钟、也许半小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。
过酒
将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒，但过酒的目的到底何在? 其实有二，一是籍此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物对身体并无妨碍，但有损葡萄酒的风味，所以需要去除。
二是使年份较少的葡萄酒将其原始的美味与芳香，从沉睡中甦醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触，此时沉睡中的葡萄酒味道将变的圆润。
喝葡萄酒有一定的步骤与程序，在这里所介绍的是想了解葡萄酒时品酒的一些步骤，要看的是颜色，然后闻香味，最后品尝味道。
首先，手要拿着杯脚，避免手的温度与酒杯接触而影响酒的温度与风味。再看看酒的颜色是否澄清。接着晃动酒杯以观察杯缘的酒痕。再闻闻酒香，最后才喝下以品尝酒的风味。当然，喜欢用自己的方法饮用也未尝不可。而品酒是一种有趣的学问与艺术，要靠经验的累积，才会有丰富深入的见解。通常可以以色、香、味来分步骤。
〈tip－酒痕：在摇晃酒杯之后，会有长条酒痕自杯缘流下，速度慢则酒质佳。〉
色
看颜色时，通常背景是淡一点的颜色，最好是以白色为主，而且灯光也要足够，以太阳光或是白色的灯光为佳，若是太暗或是在荧光灯下是看不太准确葡萄酒本身颜色的。
葡萄酒的颜色反映了葡萄酒的成熟度， 通常以透明有光泽较好，如果呈现雾状不够透明，那这瓶酒可能有点问题。
１、先倒进少许的葡萄酒，大概是酒杯的１／４。
２、以白色为背景，些许的将酒杯倾斜，用以观察酒的颜色，亦可同时观察酒痕。
香
葡萄酒的香味分为三种：一是葡萄本身的香味，二是葡萄发酵为葡萄酒的香味，三是葡萄酒在成熟后的香味，这三者合在一起就是所谓的葡萄酒的香味。
１、葡萄酒倒出来之后，就直接将酒杯放置于鼻下，这时的香味是葡萄本身的香味。
２、摇晃酒杯几次，让酒多接触空气。
３、再闻一次，这时候的香味是葡萄酒成熟后的香味。
味
葡萄酒的口感決定于酒的味道及酒精的浓度。
１、先含少量的酒在口中，不要立刻吞下去。
２、在口中感觉葡萄酒的甜、酸、涩、苦等味道。
３、慢慢的咽下去，仔细的感觉葡萄酒的风味，细细回味酒的感觉。
一瓶葡萄酒从打开到饮用，需要一个过程。
醒酒
葡萄酒被喻为有生命力的液体，是由于酒中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分，丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯，先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间不一样，也许10分钟、也许半小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。
过酒
将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒，但过酒的目的到底何在? 其实有二，一是籍此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物对身体并无妨碍，但有损葡萄酒的风味，所以需要去除。
二是使年份较少的葡萄酒将其原始的美味与芳香，从沉睡中甦醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触，此时沉睡中的葡萄酒味道将变的圆润。
喝葡萄酒有一定的步骤与程序，在这里所介绍的是想了解葡萄酒时品酒的一些步骤，要看的是颜色，然后闻香味，最后品尝味道。
首先，手要拿着杯脚，避免手的温度与酒杯接触而影响酒的温度与风味。再看看酒的颜色是否澄清。接着晃动酒杯以观察杯缘的酒痕。再闻闻酒香，最后才喝下以品尝酒的风味。当然，喜欢用自己的方法饮用也未尝不可。而品酒是一种有趣的学问与艺术，要靠经验的累积，才会有丰富深入的见解。通常可以以色、香、味来分步骤。
〈tip－酒痕：在摇晃酒杯之后，会有长条酒痕自杯缘流下，速度慢则酒质佳。〉
色
看颜色时，通常背景是淡一点的颜色，最好是以白色为主，而且灯光也要足够，以太阳光或是白色的灯光为佳，若是太暗或是在荧光灯下是看不太准确葡萄酒本身颜色的。
葡萄酒的颜色反映了葡萄酒的成熟度， 通常以透明有光泽较好，如果呈现雾状不够透明，那这瓶酒可能有点问题。
１、先倒进少许的葡萄酒，大概是酒杯的１／４。
２、以白色为背景，些许的将酒杯倾斜，用以观察酒的颜色，亦可同时观察酒痕。
香
葡萄酒的香味分为三种：一是葡萄本身的香味，二是葡萄发酵为葡萄酒的香味，三是葡萄酒在成熟后的香味，这三者合在一起就是所谓的葡萄酒的香味。
１、葡萄酒倒出来之后，就直接将酒杯放置于鼻下，这时的香味是葡萄本身的香味。
２、摇晃酒杯几次，让酒多接触空气。
３、再闻一次，这时候的香味是葡萄酒成熟后的香味。
味
葡萄酒的口感決定于酒的味道及酒精的浓度。
１、先含少量的酒在口中，不要立刻吞下去。
２、在口中感觉葡萄酒的甜、酸、涩、苦等味道。
３、慢慢的咽下去，仔细的感觉葡萄酒的风味，细细回味酒的感觉。
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(发帖时间:2008-05-01 08:43:55)
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--- 临窗听雨【齐鲁豪杰】
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猫(11):做一个有魅力的男人要不要学会品味葡萄酒我不知道，但是我知道喝法国葡萄酒就是汉奸！
扑(12):楼上的太狭隘了，要说葡萄酒，还是法国的在世界上有名。当然，中国的长城也不赖。我就比较喜欢喝长城干红，又便宜又爽口。只是长城要出一款顶尖的，估计要走的路还很长啊。
扑(14):呵呵，如果要讨论问题，那好好讨论就是了，怎么开口就像是放炮呢？长城推出的那款酒我知道。而且我自信自己知道的消息要比你多得多，包括瓶子包装是哪个公司做的，大概上市后会是多少钱。这些我都知道。说它位于世界顶端那不假，但是文化底蕴，中国的就落后法国好几个档次了。你知道么？而且，那款酒虽然还未上市，但是已经接受一些富豪俱乐部会员的预定，我下个星期就能看到它究竟是什么模样以及口感如何，你相信么？
猫(15):嘿嘿，放炮？还打炮呢。我之所以这么说话，就是因为看不顺眼你的语气。你下个星期就能看到它的具体模样，现在吹牛顶个球用。有本事到时候拍个照片上来看看。我还说我现在已经就着羊肉串喝这款葡萄酒了。你信么？吹牛，谁不会啊。而且，就算你能见到，也是你家主人的吧。你？估计也就是一保姆。仗着自己家主人有钱，这么嚣张跋扈。
猫(17):日本软银注资27亿元入股千橡集团
2008-05-01 来源：网易科技
陈一舟通过有关负责人强调称，软银此次是“注资”千橡，而不是“收购”千橡。但软银在股权上为第一股东，但不会去控制和主导千橡公司的发展。
4月30日消息，据国外媒体报道，日本软银公司同中国千橡互动集团达成协议，正式成为后者第一大股东，并将其纳入软银麾下。
外电称，软银这次收购千橡集团14%的股份，涉及金额约100亿日元（约合6.75亿人民币），再加上定向增发，软银的出资总额将达到约400亿日元（约27亿人民币），从而拥有千橡集团40%的股份。而软银社长孙正义将担任千橡互动的董事，直接参与经营决策。
千橡互动旗下猫扑社区和校内网都是国内活跃大学生社区，按照软银的出价，千橡集团的估值约9.4亿美元（约66亿人民币）。
千橡集团证实已获得4.3亿美元投资
千橡方面宣称，此前日本共同社报道的融资总额与所占股份并不准确。日本软银通过此次融资，已占有千橡35%的股份，除日本软银外，千橡此次还获得来自Joho Capital和NBI的部分投资，千橡方面并未透露三家投资公司具体的投资数额，只在官方消息中表示此次融资总额为4.3亿美元。董事会方面，来自日本软银的孙正义将进入千橡董事会，但千橡创始人陈一舟仍将担任董事长和CEO的职位。
据千橡官方消息称，陈一舟在千橡获得融资后表示，千橡现金储备只有比很多上市公司多，才能在有战略意义的项目上，更坚决、更彻底地投资，而不用像上市公司那样担心一两个季度财报是否好看。对于此次融资估值过高的问题，千橡官方称，与FaceBook相比，仅有其8%的市值，因此其市值未被高估。此外，千橡产品线齐面，MOP、网游、DoNews都是成熟业务，因而被资本市场看好。
软银成最大股东不会控制千橡集团
陈一舟目前身在海外，但通过有关负责人向网易(企业库 论坛)科技强调称，软银此次是“注资”千橡，而不是“收购”千橡。软银在持有千橡40%的股份后，确实会进入董事会并成为董事一员。但软银在股权上为第一股东，但不会去控制和主导千橡公司的发展。
陈一舟本人日前在接受采访时，曾发出“国内SNS社区的战斗已经结束”的言论，他当时表示，虽然中国的SNS网站也如雨后春笋般涌现，但是谁才是“中国真正的FaceBook”已经没有悬念。陈一舟认为，校内网成立不到3年来已经积累了1500万的注册用户，这令许多竞争对手似乎已经失去了追赶的机会。
陈一舟博文：第一笔钱到位已经四个月
千橡互动董事长兼CEO陈一舟下午正式撰文回应软银注资事件，称千橡要作中国互联网第一梯队公司，4.3亿美元相当于打仗时送来充足的弹药，可以用来打硬仗，打持久战。
对于校内网被收购的传闻，陈一舟表示懒得辩驳校内被收购的谣言。公司融资第一笔钱到位，已经快有四个月了。没钱，问题很大；有了钱，还有有新的挑战，所以一直没宣布。
他还认为，在互联网的战争中，有了弹药，也不能保证一定取得胜利。弹药多一点，胜利几率大一点，仅此而以。“未来两年，大环境是资本的寒冬，小环境是SNS如白热夏天一样的急功近利，我们会很难受”。
副总裁刘韧：管理层依然控股
千橡副总裁刘韧在donews撰文证实，千橡的确完成了一轮战略融资。但其表示日本共同社报道的融资总额和所占股份不准确。“此次融资总额为4.3亿美元，占千橡35%左右股份。”此轮融资，除软银外，还有Joho Capital和NBI。
刘韧透露，陈一舟和创业者团队在这一轮融资中，都没有套现，管理团队和员工依然控股。孙正义进入千橡董事会，陈一舟仍然任千橡董事长和千橡CEO。（方堃）
2008-05-01 来源：网易科技
陈一舟通过有关负责人强调称，软银此次是“注资”千橡，而不是“收购”千橡。但软银在股权上为第一股东，但不会去控制和主导千橡公司的发展。
4月30日消息，据国外媒体报道，日本软银公司同中国千橡互动集团达成协议，正式成为后者第一大股东，并将其纳入软银麾下。
外电称，软银这次收购千橡集团14%的股份，涉及金额约100亿日元（约合6.75亿人民币），再加上定向增发，软银的出资总额将达到约400亿日元（约27亿人民币），从而拥有千橡集团40%的股份。而软银社长孙正义将担任千橡互动的董事，直接参与经营决策。
千橡互动旗下猫扑社区和校内网都是国内活跃大学生社区，按照软银的出价，千橡集团的估值约9.4亿美元（约66亿人民币）。
千橡集团证实已获得4.3亿美元投资
千橡方面宣称，此前日本共同社报道的融资总额与所占股份并不准确。日本软银通过此次融资，已占有千橡35%的股份，除日本软银外，千橡此次还获得来自Joho Capital和NBI的部分投资，千橡方面并未透露三家投资公司具体的投资数额，只在官方消息中表示此次融资总额为4.3亿美元。董事会方面，来自日本软银的孙正义将进入千橡董事会，但千橡创始人陈一舟仍将担任董事长和CEO的职位。
据千橡官方消息称，陈一舟在千橡获得融资后表示，千橡现金储备只有比很多上市公司多，才能在有战略意义的项目上，更坚决、更彻底地投资，而不用像上市公司那样担心一两个季度财报是否好看。对于此次融资估值过高的问题，千橡官方称，与FaceBook相比，仅有其8%的市值，因此其市值未被高估。此外，千橡产品线齐面，MOP、网游、DoNews都是成熟业务，因而被资本市场看好。
软银成最大股东不会控制千橡集团
陈一舟目前身在海外，但通过有关负责人向网易(企业库 论坛)科技强调称，软银此次是“注资”千橡，而不是“收购”千橡。软银在持有千橡40%的股份后，确实会进入董事会并成为董事一员。但软银在股权上为第一股东，但不会去控制和主导千橡公司的发展。
陈一舟本人日前在接受采访时，曾发出“国内SNS社区的战斗已经结束”的言论，他当时表示，虽然中国的SNS网站也如雨后春笋般涌现，但是谁才是“中国真正的FaceBook”已经没有悬念。陈一舟认为，校内网成立不到3年来已经积累了1500万的注册用户，这令许多竞争对手似乎已经失去了追赶的机会。
陈一舟博文：第一笔钱到位已经四个月
千橡互动董事长兼CEO陈一舟下午正式撰文回应软银注资事件，称千橡要作中国互联网第一梯队公司，4.3亿美元相当于打仗时送来充足的弹药，可以用来打硬仗，打持久战。
对于校内网被收购的传闻，陈一舟表示懒得辩驳校内被收购的谣言。公司融资第一笔钱到位，已经快有四个月了。没钱，问题很大；有了钱，还有有新的挑战，所以一直没宣布。
他还认为，在互联网的战争中，有了弹药，也不能保证一定取得胜利。弹药多一点，胜利几率大一点，仅此而以。“未来两年，大环境是资本的寒冬，小环境是SNS如白热夏天一样的急功近利，我们会很难受”。
副总裁刘韧：管理层依然控股
千橡副总裁刘韧在donews撰文证实，千橡的确完成了一轮战略融资。但其表示日本共同社报道的融资总额和所占股份不准确。“此次融资总额为4.3亿美元，占千橡35%左右股份。”此轮融资，除软银外，还有Joho Capital和NBI。
刘韧透露，陈一舟和创业者团队在这一轮融资中，都没有套现，管理团队和员工依然控股。孙正义进入千橡董事会，陈一舟仍然任千橡董事长和千橡CEO。（方堃）
猫(19):吃羊肉串就葡萄酒？呵呵，我越来越清楚你的品味了，就是个乡下贫民，担任的职位也是保安那类的。至于你知道的这款酒的消息，我看是新闻上看来的吧。
猫(21):呵呵``楼上吵得好热闹``
其实我比较粗俗的认为，品葡萄酒和我们平时冲功夫茶啊，泡咖啡啊一样。
享受那个冲、泡、品的过程嘛
那个过程因为要静静的来，所以算是一种放松
至于大碗喝酒大口吃肉``
我也常干```别说其他``就是想到两个“大口”
我都觉得爽快
至于长城那2008瓶酒``有钱就能买```卖得少所以价格高
呵呵``没必要去争论
其实我比较粗俗的认为，品葡萄酒和我们平时冲功夫茶啊，泡咖啡啊一样。
享受那个冲、泡、品的过程嘛
那个过程因为要静静的来，所以算是一种放松
至于大碗喝酒大口吃肉``
我也常干```别说其他``就是想到两个“大口”
我都觉得爽快
至于长城那2008瓶酒``有钱就能买```卖得少所以价格高
呵呵``没必要去争论
猫(37):2楼说得对，男人吗就要大口喝酒......
猫(45):相当有学问。
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