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【天精】麦当劳是否会腐烂？图驳美国营养师谬论（每日更新）

浏览量：9417　回复数：1882
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　　据报道，美国营养师布鲁索拿麦当劳“快乐儿童餐”做了个试验，结果发现2009年购买的汉堡和薯条在一年后仍然完好无损。
　　
　　但也有网友指出疑点，例如为什么放了一年的汉堡表面没有灰尘（可能美国空气的确好）、面包脱水后应该固定，不可能变形、肉的颜色发黑，看起来是不真实的等等。
　　
　　 本人看到此新闻后推断出两点亮点即
　　
　　 一、这可能是竞争对手的不正当竞争手段。
　　
　　 二、麦当劳食品存在安全隐患。
　　
　　 如果放置一年之久的汉堡薯条都不会腐烂那么只能说明两点：1.麦当劳是名副其实的垃圾食品，它不含任何营养成分以至于苍蝇，乃至微生物都不能消化它吸取营养。2.麦当劳食品含有大量防腐剂（或稳定剂）。但是以上两点中的任何一点都是不能被接受的。
　　
　　 为此，本人于4月20日购买麦当劳开心乐园餐一份，内有吉士汉堡和薯条（用于实验）、可乐一小杯（给泰铭喝了）、玩具一个（留着自己玩）。
　　
　　 实验开始：拍照后就让时间来证明吧！



==该帖由 特爱蚂蚁 分类为 精彩帖 ==
奖励 15000MP 救生圈5个 醒目灯3个 匿名符1个

  • 2010-05-13 10:36:32
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  • 楼主(3) 姐能让你精华枯竭【●～精zi以自强不息】
  • 4月21日。5-12度，小雨。实验第二天，吉士表面变干一点，但仍然柔软，颜色未发生改变。气味不变
    　　
    　　 薯条变软，开始吸收空气中的水分，浸湿袋子。
    　　
    　　 注：宿舍内每天通风，今日发现蚊子，但汉堡薯条并没有吸引苍蝇。

  • 2010-05-13 10:39:02
  • 楼主(22) 姐能让你精华枯竭【●～精zi以自强不息】
  • 5月2日，浮尘，16-32度。实验第13天。霉变几乎覆盖整个汉堡。牛肉上的菌落变为绿色，可能与面包上的为同一菌种。味道开始发酸。薯条没有变化。
  • 2010-05-13 10:51:06
  • 楼主(24) 姐能让你精华枯竭【●～精zi以自强不息】
  • 5月2日，浮尘，16-32度。实验第13天。霉变几乎覆盖整个汉堡。牛肉上的菌落变为绿色，可能与面包上的为同一菌种。味道开始发酸。薯条没有变化。

  • 2010-05-13 10:52:23
  • 楼主(28) 姐能让你精华枯竭【●～精zi以自强不息】
  • 5月4日。晴，16-26度。实验第15天。今天汉堡恶心的不行了。牛肉上面基本上也没什么干净地儿了。。。大家自己看图吧。。。看恶心了的本人深表歉意。
    　　
    　　另外。同众多网友交流。
    　　
    　　第一：我做这个实验的目的主要是为一次临床医学课的作业做准备，这个作业主题是食品安全，所以就做了这个。本人不代表任何商业立场。以后骂我的直接过滤。
    　　
    　　第二：我看到的原文是那营养师位于科罗拉多州丹佛落基山脉。本人地理不好所以不太了解。他是将汉堡直接放在屋子里的。也没有招苍蝇。我的也没有招苍蝇。至于空气湿度，的确实验前几天北京老下雨，湿度挺大。可能和一个叫wateractivity的东西有关。本人不是搞这方面的，没有深究。
    　　
    　　第三：我没有用手直接碰过汉堡（太恶心了）我每次都垫一个塑料袋。而且手上的细菌我是这么理解的。其实空气中每个角落都存在各种不同的细菌，只不过在适合细菌生长的地方才大量繁殖。所以手上细菌影响因素应该很小。
    　　
    　　欢迎理智的人交流。下面上图。。。

  • 2010-05-13 10:54:47
  • 楼主(32) 姐能让你精华枯竭【●～精zi以自强不息】
  • 5月6日，晴，14-27度。实验第17天。无明显变化。
    　　另外。本人打算近期去北京市卫生检疫站最这个汉堡和薯条进行检测，希望可以挖掘一些更深层次的东西，再次向广大网友请教几个问题。
    　　
    　　第一，今天给检疫站打电话，他们说可能不对个人开放，本人学生。应该怎么做？
    　　
    　　第二，如果进程顺利可以检测，都检测什么东西？
    　　
    　　谢谢各位了！

  • 2010-05-13 10:57:22
  • 楼主(34) 姐能让你精华枯竭【●～精zi以自强不息】
  • 5月8日，阴，15-28度。实验第19天。汉堡基本完全腐败，质地变软，吸收大量水分。包汉堡的纸内至少有5毫升液体。
    　　刚刚在科学松鼠会上看到网友留言，他说他在麦当劳打工的时候看到，麦当劳的油都是棕榈油，如果这是真的，就更加确定了薯条不变质的结果了。记得上营养课的时候看到一个各种使用油饱和脂肪酸含量表格，其中棕榈油的饱和脂肪酸含量最高。而目前市场上很多方便面都是用棕榈油炸过的。通常用棕榈油炸过的食品的保质期可以延长1-2年。。。我的神。。。这薯条要在我宿舍放2年了。。。

  • 2010-05-13 10:58:24
  • 楼主(37) 姐能让你精华枯竭【●～精zi以自强不息】
  • 5月10日，晴，12-23度。试验第21天。汉堡薯条基本无变化。另外。最近明显感觉每次打开汉堡后。身体暴露的皮肤会非常的痒，不知是什么原因。反正现在照完相后必须用威露士擦桌子。为了避免每天打开纸质包装（其实已经烂了）释放大量的菌在空气中，今天已经换了个透明塑料袋装汉堡了，但是大家放心，口袋没有封死，不会缺氧。
    　　
    　　跪求专业人士：这绿毛最有可能是哪类菌？青霉还是黄曲霉还是其他什么的？对人体危害怎样？因为我知道黄曲霉素的致癌能力还是挺强的。
    　　
    　　至于专业的菌种鉴定今天问了一下，预计需要四位数的资金，毅然作罢。

  • 2010-05-13 10:59:46
  • 楼主(38) 姐能让你精华枯竭【●～精zi以自强不息】
  • 5月11日，晴，12-25度，实验第22天。
    　　
    　　因为每次打开汉堡纸后身体都觉得很痒，而且担心这东西对人体健康威胁太大，昨天把“汉堡”放进透明塑料袋里保存（没封死）企图透过塑料袋观察。当时塑料袋非常透彻，可是今天。。。
    　　
    　　注：黄色那部分是汉堡上部的面包胚子，之前完全绿了的是下部。前几天因为嫌弃，而不想给汉堡翻身所以没有照上面部分。上部虽然有比部分看起来是黄色的，但已经完全变质。不是面包的样子了。另外，今天汉堡上又出现了如此多的液体。我个人十分赞同网友的观点：糖分分解过程中所产生的水分。
    　　
    　　最近有很多人留言，其中有不少人说的在理，食物烂不烂与其中所含有的水分与空气湿度有很大关系，食物不被微生物所侵蚀就武断的说是添加防腐剂，是不正确的。我赞同。

  • 2010-05-13 11:00:09
  • 楼主(44) 姐能让你精华枯竭【●～精zi以自强不息】
  • 5月12日，晴，12-27度，实验第23天，无变化。
    　　一位网友提议我很赞同，在此号召全国各地的同学一起做实验，看看在不同环境下汉堡的变化。
    　　
    　　关于对照组，汉堡的对照组真的太难做了，对照组必须控制变量，我不知道汉堡的配方和制作流程。所以无法做到唯一的变量。其实这个小实验大家图个乐就得了。汉堡烂了或不烂，并不能说明任何问题。

  • 2010-05-13 11:04:37
  • 猫(45) 匿名人士616784
  • 楼主的科学实验较真精神令人敬佩！

  • 2010-05-13 11:05:46
  • 猫(48) 被套路的姐姐
  • 该吃还吃 该喝还喝.
    一直以来关于这些洋快餐的幅面新闻也不少
    可生意一样很好.
    改变不了天朝人的.
  • 2010-05-13 11:12:59
  • 扑(51) douyundou
  • 果然，和谐品。

    以后不吃饭了

  • 2010-05-13 11:21:54
  • 扑(55) elainexhpwb
  • ....强悍的薯条
  • 2010-05-13 11:36:34
  • 猫(58) kirva
  • 强大的薯条，在考验lz的忍耐力，如此的坚挺，就是太细了。。。
  • 2010-05-13 11:40:02
  • 扑(59) 暴力蟑螂
  • 我这附近没有麦当劳，有时间的话试试肯德基的东西怎么样！
  • 2010-05-13 11:42:03
  • 猫(60) 303902589
  • 楼主的实验不能根本上说明问题，应该补充的地方有：
    1一组同等的汉堡，薯条，不带防腐剂。（汉堡可以用面包代替）
    2一组同样的汉堡，薯条，带正常量防腐剂
    以上三组置于完全相同的环境
  • 2010-05-13 11:43:26
  • 扑(61) elyaine.猫
  • 姐边吃薯条边回的帖。。。

  • 2010-05-13 11:46:01
  • 猫(62) elyaine.猫
  • 姐边吃薯条边回的帖。。。

  • 2010-05-13 11:46:01
  • 猫(64) 峰1峰
  • 吐

  • 2010-05-13 11:47:23
  • 扑(67) 时尚毒毒
  • 很好很强大...
  • 2010-05-13 11:49:18
  • 扑(71) ywlxt
  • 强帖留名~
  • 2010-05-13 12:02:13
  • 猫(72) 合法意淫
  • 很执著的精神
  • 2010-05-13 12:06:58
  • 扑(73) 孑孓471793437
  • 了不起的实验，哪天我也试试
  • 2010-05-13 12:09:16
  • 扑(77) wagesy
  • 商场里保质期长的，基本都有添加剂，诸如方便面这类的更是如此。
    以前还不在乎，就有次吃方便面（贪图其香味）每晚一碗，吃了三天，第四天时已经作呕，无法再食，其味同嚼蜡，真的蜡！
  • 2010-05-13 12:24:57
  • 猫(78) 一小贱
  • 强大。。。
  • 2010-05-13 12:27:35
  • 猫(80) 348457330
  • \


    膜拜
  • 2010-05-13 12:33:56
  • 扑(81) 爱增肥的熊猫
  • 顶一个，如果说KFC有问题我会相信，麦当劳有问题我不会相信的
  • 2010-05-13 12:35:43
  • 猫(86) 加加蓝
  • 男人这辈子挺难的：找个漂亮女人吧，太操心，找个不漂亮的吧，又不甘心；光顾事业了，人家说你没责任感;光顾家了，人家又说你没本事；专一点吧，人家说你不成熟；花心点吧，人家说你是禽兽；有钱，说你是坏人，没有钱，人家骂你窝囊废；自己奋斗吧，等有钱了女友也老了，让女人养吧，不如自宫练葵花宝典算了。不去应酬，怕被老板废了，去应酬吧，怕被老婆废了。哎！这年月做男人真难。女人可以等嫁，俺们等啥呀？女人还有个三八节，俺们有啥呀？祝所有的爷们自安天命！男人这辈子挺难的：长帅点吧，太抢手，不帅吧，拿不出手；活泼点吧，说你太油，不出声吧，说你太闷；穿西装吧，说你太严肃，穿随便一点吧，说你乡吧佬；会挣钱吧，怕你包二奶；不挣钱吧，又怕孩子断奶，结婚吧，怕自己后悔；不结婚吧，怕她后悔，要个孩子吧，怕出来没钱养，不要孩子吧，怕老了没人养。这年头做女人难，做男人更难！
  • 2010-05-13 12:45:18
  • 扑(89) 无缘36
  • 人民币都让鬼子赚走了留下一堆垃圾食品！
  • 2010-05-13 12:56:24
  • 猫(90) xiyaobinfen
  • 引用了 猫(57)jhl02008 的回帖：
    火哥曰：此贴会火 迅速占楼！
    0
  • 2010-05-13 12:57:24
  • 扑(91) sssdfg88
  • 看来薯条是属于强硬派的

  • 2010-05-13 13:00:43
  • 猫(95) 夜的爷们
  • 少数情况下还是会吃的~其实国内的也不干净。尽量还是在家吃吧。
  • 2010-05-13 13:06:11
  • 扑(96) 魔女yapo
  • 向伟大的薯条致敬
  • 2010-05-13 13:08:06
  • 猫(99) 、安哚哚
  • 喜欢吃薯条的飘过
  • 2010-05-13 13:15:00
  • 扑(100) 猫珥崽
  • 我来翻页
  • 2010-05-13 13:20:26
  • 猫(101) 偶尔死磕
  • 看来国货也有牛掰的时候~

  • 2010-05-13 13:34:50
  • 扑(102) zxf101
  • 此贴 good
  • 2010-05-13 13:47:14
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